Что только не интересует любопытных хозяек! Например, ананас — тропический фрукт, покупка которого для многих является редким событием и ассоциируется с праздником. Почему бы не продлить это праздничное чувство и не прорастить ананас в домашних условиях? Расскажем, как сделать всё возможное, чтобы получить новый урожай.
Выбираем
Приготовьтесь к интереснейшему процессу роста и цветения ананаса. Если вы всё сделаете правильно, ваш дом украсит тропическое чудо.
Для начала отправляемся в супермаркет за подходящим плодом. Не каждый ананас способен порадовать хозяйку буйным ростом в условиях квартиры.
Если вы всерьёз намерены получить урожай сочного тропического фрукта, то спланируйте покупку плода на август или начало сентября. В это время продаются максимально спелые ананасы. К новогодним праздникам вы рискуете получить подмороженный плод, не пригодный для вегетативного размножения.
Какой ананас выбрать:
- Сначала посмотрите на розетку листьев. Она должна быть мощной, плотной, насыщенного зелёного цвета, с восковым налётом и как можно менее помятой.
- В розетке не должно быть насекомых.
- Если верхушка коричневатая или светлая, вялая и покрытая пятнами — плод не даст ростков.
- Осмотрите основание ананаса — зрелый фрукт имеет золотистый оттенок. Помните, что только спелый ананас пригоден для размножения.
- Понюхайте фрукт — сладкий и приятный запах является признаком зрелости. А слишком резкий и приторный сигнализирует о перезрелости, такой ананас может легко оказаться подгнившим.
- Надавите на кожуру: хорошо, если она слегка пружинит.
Совет
Купите сразу несколькоплодов, скорее всего, при посадке укоренится лишь часть из них.
Проращиваем
Новое растение образуется из верхушки — ветвистой части ананаса. Её нужно правильно отделить:
- Возьмите острый нож.
- Аккуратно срежьте хохолок, срез должен быть ровным.
- Снимите 3 см нижних листочков со стебля и оставшуюся мякоть.
- Обработайте срез толчёным углём.
- Чтобы корни проросли быстрее, в течение недели просушивайте срез, подвесив плод розеткой вниз. Используйте верёвку.
Хохолок можно также открутить руками. Для этого понадобится два человека: один держит плод, а второй в перчатках совершает вращательные движения. Розетка поддастся не сразу, но такой способ гарантирует цельность листвы.
В стакан подходящего размера налейте тёплую очищенную воду. Поместите розетку так, чтобы нижняя часть была погружена в воду, а между верхними листьями и водой оставалось воздушное пространство. Это необходимо, чтобы ананас не загнил. Чтобы крона не попала в воду, установите несколько опор из зубочисток.
Поместите ёмкость в тёплое и хорошо освещаемое место, укутав стакан тёмной бумагой. Не допускайте резких перепадов температуры и сквозняков — тропические растения этого не любят.
Подождите, когда появятся корешки. Процесс займёт пару недель. Периодически подливайте воду, так как часть её будет испаряться. Лучше вообще заменять её раз в 2 суток, чтобы избежать прокисания. Поддерживайте температуру в помещении не ниже 16 и не выше 26 градусов тепла.
С появлением маленьких проростков до 2—6 см уже можно пересаживать ананасную розетку в грунт.
Совет от журнала «Мисс Чистота»
Если срез внезапно покрылся слоем плесени, срежьте его ножом.
Высаживаем
Для начала ананасу достаточно ёмкости объёмом 0,5 л. Возьмите обыкновенный цветочный горшок. Обязателен дренажный слой и отверстия на дне для отвода влаги.
Грунт для тропического растения подготовьте рыхлый и питательный: магазинный для бромелиевых или самодельный из песка, торфа и перегноя в равных пропорциях. Не забудьте продезинфицировать и тару, и почвосмесь: пролейте её горячим раствором марганцовки и просушите.
Далее просто наполните горшок грунтом, слегка увлажните его и переместите туда проросток ананаса. Утрамбуйте почву над корневой системой.
Ухаживаем
Ананасу для комфортного существования в домашних условиях потребуется уделять внимание. Всё-таки это растение родом из стран с тропическим климатом.
Отнесите горшок в помещение с рассеянным светом. Когда кустик укоренится и даст молодые листочки, организуйте ему более активное освещение. С этого момента можно поливать растение. Делайте это строго в розетку листьев. Это особенность семейства бромелиевых. Следите, чтобы в центре розетки всегда было немного влаги. Ни в коем случае не превращайте грунт в горшке в мини-болото — это прямой путь к гибели редкого домашнего цветка.
Обратите внимание на режим полива: в тёплое время года постоянно вносите воду в розетку один раз в 1—2 недели, с наступлением зимы прекратите увлажнение — растение переходит в стадию покоя. Летом дважды в неделю опрыскивайте воздух вокруг горшка, зимой достаточно одного увлажнения в неделю.
Следите за температурой: она не должна опускаться по ночам ниже отметки в 18 градусов. В пасмурную погоду придётся использовать лампы для дополнительного освещения растений.
В процессе укоренения листочки и иногда подсыхают. Не пугайтесь, просто подрезайте отмершие части. Всё равно параллельно этому появляется молодая поросль.
А как насчёт подкормок? Ананас однозначно нуждается в дополнительном питании. Вносите под куст 1 раз в весенние и летние месяцы раствор коровяка. Полезным будут опрыскивания розетки раствором железного купороса (на 1 л — 1 г). Проводите процедуру 1—2 раза в месяц. А вот щелочные удобрения могут навредить растению. Все подкормки прекращаются в сентябре.
Ананас растёт, а значит, со временем ему потребуются более просторные ёмкости. По достижении года займитесь пересадкой. Выбирайте также новый грунт — для бромелиевых или кактусов, лучше всегда использовать однотипный состав. Новый горшок должен быть больше на 2—3 л.
Оберегайте растение от сквозняков, заморозков, особенно в зимний период. На ночь горшок лучше снимать с подоконника во избежание обморожения.
Понравятся ананасу также летние прогулки на улицу, если у вас частный дом. В многоквартирном доме сойдёт и балкон на солнечной стороне.
Собираем урожай
Плодами ананасовый куст обзаводится не раньше, чем достигнет диаметра 5 см у основания розетки. Без стимуляции появления маленьких ананасиков приходится ждать очень долго, в среднем от 4 лет, поэтому журнал «Мисс Чистота» советует провести ряд процедур.
Способ с яблоками:
- Подготовьте большой полиэтиленовый пакет и несколько спелых яблок.
- Поместите горшок с ананасом вместе с яблоками в пакет.
- Когда плоды начнут портиться, заменяйте их на новые.
- Вместо яблок можно использовать помидоры.
Крапивный настой:
- Готовьте крепкий настой крапивы ежедневно.
- Под корень вносите раз в сутки 1 ст. л. раствора.
- Повторяйте на протяжении 2 месяцев.
Карбид кальция:
- Приготовьте раствор из 0,5 л воды и 1 ч. л. карбида кальция.
- Дайте настояться в течение суток.
- Процедите раствор и вливайте по 50 мл ежедневно на протяжении недели.
Окуривание:
- Накройте ананас полиэтиленом.
- Рядом с горшком разложите дымящиеся угольки.
- Когда угли перестанут дымиться, уберите их и избавьтесь от пакета.
- Проведите 2—3 процедуры с перерывом в неделю.
После стимуляции должна проклюнуться красная стрелка. Со временем она обретёт синий оттенок и преобразуется в плод. От появления цветочной стрелки до завязывания ананаса пройдёт около 2 недель, на созревание потребуется несколько месяцев. Стимулируйте ананас к плодоношению в летнее время.
Домашние ананасики не могут соперничать величиной с плодами, выросшими в естественных условиях. Их средний размер — от 0,5 до 1,5 кг. Но даже миниатюрный фрукт с приятным сладким запахом будет достоин украсить праздничный стол. Не срывайте плод раньше, чем он обретёт золотистый оттенок и приятный аромат.
Попробуйте, а вдруг получится? Ананасы имеют декоративный вид даже без цветочной стрелки, а со зреющим плодом растение станет настоящим украшением квартиры и гордостью хозяйки.
